Согласно трудовому законодательству каждому работнику промышленного производства, любого учреждения, офиса и прочих компаний, дается гарантия права на обеденный перерыв. То есть в каждой такой организации будут образовываться пищевые отходы. Кстати, это будет интересно прочитать - 19 декабря NL International получила сертификат ISO 22000.

Пищевые отходы

Особенно образование пищевых отходов касается общественных заведений, ресторанов, учреждений со своими пищеблоками. Именно здесь образовывается больше всего отходов, что является незаменимым этапом технологического процесса. Не говоря уже про кафе, столовые, где такого рода отходы образовываются ежедневно в больших количествах.

Избавиться от пищевых отходов можно разными методами, которые предусматривают их обезвреживание. Сюда относится установка стационарных измельчителей, а также депульпаторов канализационных, сепарация, метод биоконверсии в кормовые добавки и так далее. Сегодня наиболее доступным по стоимости способом является вывоз отходов, которые в дальнейшем размещаются на специально предназначенных для этого полигонах.

Как вывезти пищевые отходы

Организовать подобные мероприятия своими силами запрещено законодательством, так как это считается не самым безопасным видом деятельности. Пищевые отходы могут быть источником инфекционных болезней, глистных инвазий. Они относятся к рекреативному виду отходов, ведь остатки еды, порченные продукты и готовые блюда – это питательная среда для микроорганизмов, поэтому процессы гниения здесь происходят быстро.

По этой причине выполнение подобных работ должно предоставляться исключительно теми компаниями, у которых есть на это лицензия, спец транспорт, обученный персонал. Лучшим решением окажется заключение договора на вывоз такого вида отходов с официальной компанией, которая профессионально, быстро, безопасно выполнит все работы.

В случае отсутствия такого договора компания нарушает законодательство и сознательно игнорирует санитарные требования и нормы, ухудшая тем самым эпидемиологическую обстановку. Это влечет за собой уголовную, а также административную ответственность начальства компании.

Чтобы этого избежать, следует воспользоваться услугами официальных организаций, заключив с ними договора на услуги вывоза пищевых отходов!