В каждой стране есть своя любимая местная уличная еда. В США и других странах популярность и качество уличной еды возросли, поскольку в моду вошли фудтраки и всплывающие рестораны. В Германии так называемая уличная еда доступна круглый год в закусочных (Imbisshallen), фудтраках и на всех традиционных фестивалях, таких как Рождественские ярмарки и Октоберфест. Культура уличной еды действительно приобрела известность в Германии, благодаря нескольким ежегодным фестивалям уличной еды в течение года в Кельне, Гамбурге, Дюссельдорфе, Майнце, Мюнхене и Берлине. Возможно, Берлин - столица уличной еды Германии.
Несмотря на все это, фастфуд в Германии также популярен: https://zagraninfo.com/tseny-mcdonalds-v-germanii.html - здесь можно узнать о работе МакДоналдса в этой стране.
Самые популярные уличные блюда считаются ‘обязательными к употреблению’ во время путешествия по Германии. Они соблазнят вас, просто прочитав их описание или просмотрев фотографии. Не бойся! Если вы не собираетесь в Германию в этом году, вы все равно можете попробовать немецкую уличную еду, приготовив ее дома.
Попробуйте что–нибудь из этих классических блюд - у нас есть для них рецепты, которые можно приготовить с нуля, и ссылки, которые помогут вам вместе с "ярлыками" из нашего интернет-магазина. Приятного аппетита!
Сосиски и другие сосиски
У уличного торговца можно найти любой из миллиона видов колбасных изделий в Германии, приготовленных и поданных на обед в виде рулета, с гарнирами и гарнирами, такими как горчица, маринованные овощи или без них.
Currywurst
Возможно, самая популярная уличная еда Германии, ее готовят со свиной колбасой в томатном кетчупе или соусе с карри.
Крендельки
Говорят, что популярная форма имеет монашеское происхождение как постная пища, отраженная в молитвенно сложенных руках и ладонях. Узнайте больше об истории кренделей здесь и приготовьте их дома по этому рецепту. Вы также можете купить свежие крендельки в нашем интернет-магазине и испечь их дома.
Döner kebab
Или, возможно, денер-кебабы сейчас являются самой популярной уличной едой в Германии. По турецкому рецепту нарезанное мясо готовят как ручное блюдо, завернутое в лаваш, с различными нарезанными овощами и соусами. У нас есть рецепты как для традиционной версии, так и для веганской адаптации.
Kumpir
Еще одна закуска турецкого происхождения, которая сейчас популярна по всей Германии, - это картофель, запеченный в мундире, а затем заправленный картофельной мякотью, смешанной с другими ингредиентами, такими как специи, овощи, соусы и / или маринованное мясо.
Что интересно, в Турции тоже есть западный фастфуд, в частности, Макдоналдс. https://zagraninfo.com/mcdonalds-turtsiya.html - цены на такую еду там, надо сказать, вполне доступные.
Berliner
(Krapfen, Pfannkuchen) Мягкий пончик, посыпанный сахаром или наполненный сливками, шоколадом или джемом. Как известно, они ассоциируются с фашингом и Новым годом, а также являются круглогодичной уличной едой. Может быть, на завтрак?