Австрийское сырье, бесспорно, позволяет производить самые качественные изделия ввиду своих исключительных качеств. Нож из стали M390 — представители клинка из мартенситного сырья высочайшего качества с достаточным содержанием карбидов. Марка сплава довольно популярная и широко используется производителями при изготовлении клинков, особенно для охотничьих и складных моделей. Заточка проблем не доставляет, а ножи из стали M390 относятся к премиальным, они хороши как подарок и коллекционный экземпляр.

Если говорить об особенностях таких ножей, то стоит в первую очередь обратить внимание на физико-химические показатели самого материала. Стандартно при упоминании сплавов металлов говорят о таких позициях:

• Состав. Сталь M390 относится к премиум-классу и производится по технологии порошковой металлургии. Здесь соблюдается оптимальное количество заявленных компонентов в определенном процентном соотношении — углерода, хрома, марганца, кремния, ниобия, молибдена, ванадия, вольфрама. Вредного фосфора и серы содержится минимум.
• Твердость по шкале Роквелла стали M390 может достигать 66 единиц. Это отменный показатель, потому что средний диапазон в 61-63 единицу присущ большинству хороших ножей с оптимальной твердостью. В редких случаях число Роквелла может понижаться до 59, но такие изделия и не позиционируются как клинки с особыми показателями.
• Стойкость к коррозии. Ключевой показатель стали M390, которой она отличается от других. Благодаря тому, что в составе содержится достаточное количество хрома и иных легирующих компонентов, такие ножи хорошо защищены от возникновения пятен ржавчины и коррозии на поверхностях клинка, возле ручки. Это делает их наиболее надежными, их можно использовать в агрессивной влажной среде, но все же не рекомендовано надолго соприкасать лезвие с лимонным соком, морской водой, томатным соком.
• Прочность — показатель, отображающий уровень нагрузки на клинок. Данный сплав отлично противостоит деформации клинка, появлению на его поверхности трещин и сколов, причем даже при использовании в экстремальных условиях.
• Острота и сохранение кромки — показатель, в котором сталь M390 значительно превосходит другие сплавы. Острота сохраняется на протяжении длительного времени, при этом ножом можно пользоваться без ограничений — он хорошо режет и легко точится.
• Простота заточки — сопряженный с остротой показатель, которому могут позавидовать другие виды сплавов. Однако, при заточке необходимо следовать рекомендациям от производителя и соблюдать технологию, чтобы не повредить клинок.

Ножи из стали M390 не уступают близким по качеству аналогам из CPM-20CV, S90V и RWL34. Выбрать клинок и посмотреть подробную информацию можно на странице https://knife-efes.ru/. Доверяйте только проверенным компаниям и авторским мастерским.