Вы часто задаетесь вопросом, чем порадовать близких на ужин? Хочется продемонстрировать свои прекрасные кулинарные способности, сытно накормить любимых, при этом затратить минимум времени и усилий? Тогда этот простой и вкусный рецепт пирога создан для Вас! Качественные и красивые авторские ножи ручной работы купить можно на сайте www.ax-knives.com. Прежде чем приступить к приготовлению выпечки, убедитесь, что имеются все ингредиенты и инструменты, необходимые в работе.

Пирог с орехами

Ингредиенты: 

• Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта- 1стакан (250г)
• Сахар-1стакан (250г). 
• 4 куриных яйца.
• Разрыхлитель для теста-0, 5 чайной ложки
• Масло подсолнечное для смазывания формы для выпечки.
• Лимон.
• Орехи грецкие по вкусу. Желательно взять примерно горсть.
• Изюм по вкусу.

Инструменты:

• Миксер.
• Сито для просеивания муки
• Силиконовые формы для выпечки.
• Терка или блендер.

Итак, приступаем к работе. Яйца хорошенько взбиваем миксером до образования белой пены. Высыпаем стакан сахара к яйцам. Хорошенько взбиваем. Добавляем половину стакана муки к смеси, предварительно просеивая муку через сито. Вновь взбиваем. Добавляем разрыхлитель теста и просеянную оставшуюся муку. Взбиваем до получения однородной не слишком густой массы. Изюм заливаем кипятком, пусть заваривается минут 10. Натираем лимон вместе с цедрой на терке или измельчаем в блендере. Добавляем в тесто, хорошенько перемешиваем. Орехи мелко режем. В смазанную маслом форму выливаем тесто. Посыпаем сверху орехами и изюмом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекается пирог минут 40, но время приготовления может варьироваться в зависимости от формы выпечки. Мм… Чувствуете аромат? Так пахнет только с любовью приготовленная выпечка. Порадуйте своих родных и близких этим несложным в приготовлении пирогом. Приятного аппетита!

Лимонно-маковый кекс

Ингредиенты:

• мука 200 грамм;
• сахар 145 грамм;
• яйца 2;
• растительное масло 60 мл;
• мак 50 грамм;
• соль 2 грамма;
• разрыхлитель теста 1 чайная ложка;
• лимонный сок 1 столовая ложка.

Приготовление

• Просеять муку, добавить соль, разрыхлитель и перемешать.
• С помощью миксера взбить сахар с растительным маслом, затем добавить яйца и продолжить взбивание.
• Добавить в массу сок лимона и мак. Размешать.
• Форму хлебопечки смазать маслом и вылить мучную смесь.
• Вставить форму в хлебопечку, выбрать программу Кекс, нажать кнопку Пуск.
• Кекс будет готов, как только прозвучит сигнал.
• После этого его можно вынуть из формы.
• Дождавшись полного остывания, нарежем лимонно-маковый кекс на кусочки. Такой вкусный кекс к чаю или какао понравится всем членам вашей семьи, особенно детям.